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易餐网西府凉皮产业园筹建,将开设外驻10大移动车间

2019-11-29 12:11
来源: 未知
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近期,由全国凉皮业领航人凭海临风旗下凉皮业采购平台易餐网,策划筹建的西府凉皮产业园在陕西眉县启动组建;在过去的8年,凭海临风先生先后8次走访及带队考察过陕西凉皮的四大发源地之一宝鸡,足迹遍及宝鸡及下设的歧山、凤翔、扶风、凤县、眉县;

早在凭海临风先生筹办2010中国.汉中凉皮文化节时,就派员在西府宝鸡召开过区域座谈会,促进商家交流,推广凉皮文化;

作为陕西凉皮的擀面皮,是陕西关中地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是陕西最具代表的小吃之一。

而在2016年6月28日-29日,由凭海临风先生策划主办的全国凉皮业西部(宝鸡)交流座谈联谊会,在陕西西府---宝鸡如期举办,全国反响热烈;40名商户从全国各地赶来云集相聚,在短短的二天时间里,考察了辣椒工业化加工流水线与方便面皮的标准化加工体系,与电商代表分享了创业的经验与传统小吃的互联网发展模式,在最后的座谈交流中,部分区域性商户介绍了自己的发展经验,会场内外反响热烈;西部(宝鸡)交流座谈联谊会再一次推动西府凉皮人,从做小吃谋生向做品牌经营事业的发展理念提升

西府,是陕西关中平原西部的泛称,常指宝鸡及其周边部分地区。该地区为秦腔发源地,至今以陕西西府方言为代表的宝鸡话保留有很多古老的发音,是最接近于周礼之雅言、国语的语言。为中国小吃文化发源地之一

西府凉皮的主力流派为擀面皮,并由此派生出烙面皮、呱呱、软磨硬等小众凉皮品类

与此同时,西府凉皮业,将酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣,这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等,残渣经过处理后,会做成一种非常好吃的食品——醋粉凉皮

易餐网,是凉皮业商家餐品与物料采购专业平台,由凭海临风先生旗下陕味流香(凉皮业)食品配送有限公司投资营运;易餐网采用商家网上集中预订,易餐网各地合约供应商组织加工,及易餐网各区域基地专业团队配送,为全国凉皮业中小商家提供一站式后勤服务;

易餐网在陕西西安设立总部,负责易餐网的规划与推广;在汉中区域,设立四大营运中心,负责易餐网的产品设计、采购与组织加工,并对全国各区域基地的发展、配送日常管理;易餐网下设窗口单位商家集中采购订单管理中心,于2018年5月先期成立,位于汉中市,主要负责易餐网的全国订单日常处理与业务日常推广;

2019年,易餐网成立特约供应商招标与管理中心,建立标准化产品体系与供应商队伍,目前已设计推出15类120款凉皮业配套特色产品与服务;易餐网以专供模式设立汉中魅力桔乡加工基地、石泉魔芋凉皮加工基地、眉县西府凉皮加工产业园等供应基地,以百款产品、百家基地,助力全国凉皮业百万商户,轻松开店、无忧创业

作为易餐网西府凉皮加工产业园的承建商,陕西王一吃食品科技有限公司是西府区域目前新崛起的加工企业,目前有加工面积1200平方、4家营业门店,从事擀面皮30多年,拥有设备研发与加工能力;

陕西凉皮,口味独特、流派众多,全国各地都有落地;然而,真正原生态的陕西凉皮,走出陕西,因为多种原因,多难寻正宗;2019年7月15日, 凉皮业供应链营运商--易餐网,签约陕西王一吃擀面皮,开启陕西凉皮宝鸡版----擀面皮、醋粉、呱呱、面筋系列全国配送;

易餐网西府凉皮产业园负责人王凯林说:

-----作为凭海临风先生旗下三秦会的一员,我从2018年1月参加全国凉皮大会,到之后长安商学院研修班,再到2019全国凉皮业乌镇高峰论坛,一年半来,我的发展意识越来越坚定、发展思路也越来越清晰,同时,也真真切切意识到差距与不足;

近期,我随行三秦会总召集人凭海临风先生河南、河北、天津区域考察后,我的发展理念更加清晰,追随易餐网全国布局的决心更加坚定,将我们加工基地升级成西府凉皮加工产业园的梦想更加明确

这次我们能有机会和易餐网采购平台对接,我们的设备开发长项,与产品加工优势,就会充分发挥出来,我们将配合好易餐网作了产品加工,并追随易餐网区域基地发展计划,设立安阳、郑州、天津、长沙、广州等10家区域性加工车间,就近配送;

易餐网西府凉皮产业园海募战略合伙人,加入我们的发展阵营;

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