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易餐网安阳配送基地筹组,百款特色餐品直送豫北区域千家商户

2019-11-27 16:52
来源: 未知
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一碗凉皮从凉皮店后厨端上餐桌,一般需要2分钟即可;而一碗凉皮的后勤加工支撑,则是一个庞大的分工体系,从制做的技艺学习、到辣椒、油料的采购、餐品的设计与循环清洗,以及店铺的营销与推广,都需要不同的供应商与服务商协作与支持;全国凉皮业从传统小吃一碗凉皮走四方,到如今中式快餐的营运模式转型,大量配套的关联餐品需要深度专业化开发,这是当下全国凉皮业发展急需的平台缺失。

近期,由全国凉皮业领航人凭海临风旗下陕西陕味流香 (凉皮业)食品配送有限公司,具体投资营运,凉皮业商户订货系统---易餐网,线下百家配送基地之安阳区域基地启动筹组。易餐网采用商家网上预订,同城专业团队配送、为凉皮业中小商家提供一站式后勤服务;

据悉,易餐网安阳配送基地产品近120款,以凉皮为核心主题,推出大米凉皮、面筋凉皮、魔芋凉皮、橡子凉皮、醋粉凉皮、绿茶凉皮、紫薯凉皮等系列凉皮

安阳基地也将推出主题餐品,如肉夹馍、核桃馍、饮品、米线、酸辣粉系列,丰富化的餐品,将极大弥补过去凉皮业餐厅的餐品单一缺陷,助力商家将不同消费群体留住;

对于现有保鲜技术能实现远程配送的,如汉中的魔芋面皮、卢氏的橡子凉粉、陇西的荞麦凉粉、安康的魔芋米线等,易餐网总部与合约供应商签约远程配送;对于暂时不能实现远程的,易餐网依托区域基地内实行就地加工;

2018年5月18日,陕味流香(凉皮业)食品配送有限公司投资营运的易餐网旗下商家集中采购订单管理中心正式落户---陕西凉皮的四大发源地之一汉中,20多家全国凉皮业商户云集汉中,见证了这个全国凉皮业激动人心的时刻。

订单管理中心,是易餐网的内设窗口部门,主要从事易餐网的订单业务推广、订单业务处理,与全国凉皮业商户采购业务咨询与联络; 易餐网总部商家集中采购订单管理中心,内设8个专营采购平台、10个订单处理小组,具体负责易餐网百种产品的推广与订购工作;易餐网安阳配送基地的商户通与订单管理中心沟通,在易餐网上下单,之后,安阳基地线下配送;

易餐网安阳区域配送基地负责人说:

安阳区域配送基地现有3000平方,仓储、冷链功能齐备;我们感谢易餐网总部给予我们承建区域基地的信任与机会,安阳基地将开展广泛宣传,做好产品与豫北区域商户的对接;

在使用易餐网之前,凉皮业门店供应商之间的订单往来主要是以熟人圈问询、电话联系的形式进行。在订单的往来过程当中,商户往往要耗费大量的时间和人力在前期沟通与对接上。

易餐网帮助商户构建了一条信息化的订单往来通路,实现商户与供应商之间的无缝对接,提高了工作效率与准确率,易餐网提供了平台的虚拟交易框架,及供应品类的筛选与组织。易餐网安阳基地解决了豫北区域6市千家凉皮业商户的采购后顾之忧,实现商户在网上下单,在安阳就地提货的无缝对接,提高了配货效率与方便率。

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